Bäckerei Schmidt zu Besuch in der Störrmühle in Knittlingen

Ausflug zur Störrmühle in Knittlingen – Bäckerei Schmidt Karlsruhe

Bäckerei Schmidt Karlsruhe – Zu Besuch in der Störrmühle Knittlingen

Diesen Sommer konnten wir endlich unseren Besuch in der Störrmühle in Knittlingen nachholen.

Wir konnten uns vor Ort anschauen, wo das Getreide wächst, welches in der Störrmühle zu den hochwertigen Mehlen vermahlen wird, die wir für unsere Backwaren verwenden.

Auch ein Besuch im Hühnerstall war dabei. Es war beeindruckend zu sehen, wie viel Freilauf die Hühner dort haben.

Vielen Dank an das Team der Störrmühle für den netten Empfang, die gute Verpflegung und vor allem den Einblick hinter die Kulissen.

Mensch Pfarrer… unser täglich Brezel – Besuch bei Bäckerei Schmidt Karlsruhe

Letzte Woche hatten wir Besuch von Pfarrer Dirk Keller und Bernd Gnann von der evangelischen Stadtkirche Karlsruhe in unserer Backstube

In aller “Herrgottsfrühe” wollte er uns über die Schulter schauen, wie die Brezeln entstehen und hat dann auch noch selbst seine erste selbst “geschlungene” Brezel hergestellt. Gar nicht so schlecht für den Anfang.