• Link zu Mail
  • Link zu Facebook
  • Kontakt & Öffnungszeiten
  • Einkaufswagen Einkaufswagen
    0Einkaufswagen
Bäckerei Schmidt Karlsruhe
  • Mehrwertbrezel
  • Was unterscheidet uns
    • Unsere Philosophie
    • Unsere Mehle
    • Unsere Rohstoffe
    • Unsere Brezeln
    • Der klassische – Drei Stufen Sauerteig
    • Wir bilden aus
    • Inklusion
  • Unsere Produkte
    • Brot
    • Brötchen
    • Baguette
    • Laugengebäck
    • Kuchen
    • Hefekuchen
    • Süße Teilchen
    • vegane Backwaren
    • Snacks
  • Über uns
    • Stellenangebote
    • Das sagen unsere Kunden
  • Aktuelles
    • Alle Beiträge
    • Filmbeiträge
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Click to open the search input field Click to open the search input field Suche
  • Menü Menü
Logo Bäckerei Schmidt Karlsruhe

Bäckerei Schmidt

Ritterstraße 7
76133 Karlsruhe
Tel: 0721 / 66 99 29 00

Kontaktieren Sie uns »

Einkorn-Vollkornmehl

Das Urgetreide, dass wieder im Kommen ist.

Kategorie: Mehle
  • Beschreibung

Beschreibung

Einkorn ist eine der ältesten domestizierten Getreidearten. Im 20. Jahrhundert fast in Vergessenheit geraten, erfreut es sich immer mehr Beliebtheit. Das Einkorn ist im Anbau sehr widerstandsfähig und ist somit für den biologischen Anbau gut geeignet.

Einkorn ist eine gesunde Alternative zu Weizen, da es deutlich mehr Mikronährstoffe enthält. Es ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink und Eisen. Außerdem enthält es viele essentielle Aminosäuren und wie alle Vollkornprodukte, jede Menge Ballaststoffe.

Da Einkorn leicht verdaulich ist, ist es hervorragend für eine Schonkost geeignet und ist vor allem auch für Weizenallergiker interessant.

 

 

Ähnliche Produkte

  • Logo Bäckerei Schmidt Karlsruhe

    Dinkel-Vollkornmehl

    Add to cart Add to cart Weiterlesen Details anzeigen Details anzeigen Details anzeigen
  • Logo Bäckerei Schmidt Karlsruhe

    Ruchmehl

    Add to cart Add to cart Weiterlesen Details anzeigen Details anzeigen Details anzeigen
  • Dinkelmehl

    Add to cart Add to cart Weiterlesen Details anzeigen Details anzeigen Details anzeigen
  • Logo Bäckerei Schmidt Karlsruhe

    Roggen-Vollkorn

    Add to cart Add to cart Weiterlesen Details anzeigen Details anzeigen Details anzeigen
© 2025 Bäckerei Schmidt Karlsruhe
  • Link zu Mail
  • Link zu Facebook
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
Link to: Roggen-Vollkornmehl Link to: Roggen-Vollkornmehl Roggen-VollkornmehlLogo Bäckerei Schmidt Karlsruhe Link to: Weizenmehl Typ 550 Link to: Weizenmehl Typ 550 Logo Bäckerei Schmidt KarlsruheWeizenmehl Typ 550
Nach oben scrollen Nach oben scrollen Nach oben scrollen